車車的快樂日誌
2014年10月8日 星期三
韮菜鮮蝦煎餅
早兩日喺阿信屋買左包煎餅粉,於是就好心急想試下
拿拿聲去買韮菜再買埋蝦蝦就可以開工了
其實用葱都得,但韮菜就開D囉!
材料:
759煎餅粉 100g
水 170ml
韮菜 適量
大蝦 3隻(切粒)
做法:
1. 煎餅粉加水拌至有粉粒
2. 加入韮菜粒及蝦
3. 煎PAN加少許油,開細火,倒入適量粉漿,煎至一面金黃反轉再煎至金黃即可
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