車車的快樂日誌
2014年12月24日 星期三
雪糕焗蛋糕
早幾日見到LEE個食譜覺得好神奇喎!
一於搵日試下先!
雪糕焗蛋糕,係咪真係得架......
得左
材料:
雪糕 200g
低筋粉 80g
泡打粉 1茶匙
OREA餅 適量
做法:
1.低筋粉及泡打粉過篩拌勻備用
2. 雪糕取出待融化
3. 加入粉類拌勻
4.放左CUPCAKE模,在面層放上餅碎
5. 以170度焗12-15分鐘即可
唔好以為咁簡單個蛋糕會好普通呀!
個蛋糕外脆內軟,好好味架
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