紅莓南瓜籽曲奇

個人真係好喜愛食曲奇架！

因為真係好LIKE牛油香架！

早幾日突然好想整就搓定個麵糰，好香的牛油味呀！

材料：(72塊)
牛油 280g
糖粉 160g
蛋 70g

低筋粉 370g

杏仁粉 50g

 紅莓乾 適量

南瓜籽 適量

做法：

1. 牛油加糖打至鬆發
2. 加入蛋打至均勻
3. 加入粉類切伴勻，再加搓果仁及紅莓乾拌勻，

4. 做成喜愛形狀，放入冰箱1個鐘切片

5. 以180度焗12分鐘

 

今次做左雙倍份量，咁就可以送比朋友做聖誕COOKIE喇！