M&M

好熱呀！

熱到我癲呀！

行兩步就成身汗呀！

返工前去左街市買左蠔仔，今日LUNCH我要食蠔餅

返到公司做下野，就先做個曲奇麵糰

LEE個曲奇係紐紋阿妹REQUEST的

做好曲奇就煮LUNCH了

《煎蠔餅》

 真係好好味呀！

放工後放回家DINNER了

返到屋企食完DINNER就同豬仔玩下

跟住上下WORKSHOP就瞓了

應該係聽聽就瞓著了HAHA

熱到呢！！！

今日發生什麼事？

點解今日會咁熱？

我返工前去街市買少少野，跟住行去搭車已經係成頭汗呀！

想點呀？

我真係唔多LIKE夏天呢！

返到公司快手搓左個意粉麵糰先

我決定左食日LUNCH係食意粉

話咁快就搓好了

 《蒜片帶子大蝦意粉》

 自家制的意粉真係好好味

放工後就回家DINNER了

返屋企前先幫大少奶拎D糉比MINI

跟住行左個圈就返屋企了

食飽飽同豬仔玩一陣

豬仔就倦了，同公公一齊瞓

 我熨埋衫都瞓了

乾炒薑葱炒烏冬

又係一個惹味的素食

我好鍾意食薑又好鍾意食葱，都好鍾意食烏冬

咁就炒埋一碟啦

 材料：

烏冬 1個

蘑菇 4-5個

薑絲 適量

葱段 適量

醬汁：

老抽 1湯匙

糖 1/2茶匙

麻油 少許

做法：

1. 烏冬先放滾水中煮散，盛起備用

2. 醬汁先拌勻備用

3. 下少許油，加入葱絲炒香，加入蘑菇及葱段炒香

4. 加入烏冬炒勻，醬汁拌勻倒入炒勻即可

糉DAY

好熱呀！又好曬呀！

HOT HOT SUNDAY

起身後同豬仔玩一陣我就換衫出去了

HOT HOT LOOK

 又係Tin Tin's Edit之出品，係咪好靚靚呢！HEHE

約左大少奶，佢教我包糉

材料佢一早已經準備了

 話咁快就已經包左廿幾隻了

 跟住就可以烚糉了

糉烚緊，就幫佢做埋個包包先

熟喇，可以試味了

 味道淡左D，但加少少豉油就GOOD喇！

玩到6點鬆D就要走喇，先返屋企放低D野，跟住就落去同屋企人DINNER

 食飽飽就返屋企搵我的小豬仔了

豬仔又想瞓覺了

 豬仔真係大個左好多，仲靚仔左好多

 一個好充實的星期天

GOODNIGHT

趕得切

又到一個又焗又熱的週末了

其實仲掛緊號風球架

起身仲見到瞓到咁的豬仔，邊有咁可愛架

 整好野行出廳就見到隻為食豬睇住公公食LUNCH

 換衫出旺角買D野先

豬仔以為自己有街去HAHA

好曬呀！等一陣先同你去跑跑啦

 出到旺角行左陣就去食碗魚肉翅，跟住行左個圈，買唔到想買的東西就搭車返屋企了

返到屋企就同豬仔去球場跑下了

 開心到呢！！！！

 跑到倦就開始落雨了，快快跑番屋企喇

返到屋企就幫豬仔剪毛AND沖涼了

幫豬仔沖完涼我都成身汗了

我都要快快沖番個涼，跟住見出面落咁大雨，揸架車出去淋下先

 跟住就番屋企煮意粉了

媽咪話要食肉醬意粉

 食飽飽就睇下電視

豬仔每次沖完涼都好似好倦咁

 但瞓覺都要攬住個玩具HAHA

我都要瞓了

笨就一次過

又到開心星期五了

HAPPY FRIDAY LOOK

 條牛仔褲係之前喺ONLINE SHOP買的，好靚呀！

返公司前先去買D餸做午餐先

返到公司做下野就整LUNCH了

《蝦仁肉碎炒賴粉》

 好多菜呢，咁就健康一點

做下野，做下野

我決定今日早少少放工

放工後先返屋企整定豬仔的DINNER，跟住我就出去了

約左紐紋食飯，但我地BOOK左9點，咁就先去旺角行下先

我要去12蚊店睇少少野，行左一個圈就走了

好肚餓呀！去買左杯珍珠奶茶飲下先

跟住就坐VAN仔落九龍城，再行左個圈就去食野了

早兩日喺GROUPON買左LEE個串燒放題

其實一入真係有點失望，望到張MENU真係呢.....

老火例湯---老黃瓜排骨湯~~~個湯煲好得好，個湯雖然油左少少，但味道好好

 一口七味豬肚~~~幾香口，如果用黎送酒真係一流

椒絲腐乳炒通菜~~~好咸，好咸，如果唔係咁咸係非常好的

 格燒牛仔柳~~~肉係冇肉味的，只食到好重的鬆肉粉味...BAD

 其實食左幾樣野後，真係唔想再食下去，因為肉係冇肉味的，只有鬆肉粉味，連雞肉乜是，菜就唔知點解炒得好咸，反而個豉油王炒麵又唔錯喎，唔油，味道又好OK，成枱野後個例湯係最好的，我地TOTAL飲左6碗

頭先食左餐失望的DINNER，我地行左個圈就去食甜品了

食左個榴槤的甜品後就回家了

返到屋企都12點了

要瞓喇！GOODNIGHT

餐廳資料：

雷公子海鮮串燒大排檔

地址：九龍城城南道33號龍城大廈地舖

電話： 2217 6177 / 2217 6977

黑松露菇菇PIZZA

我每個月都有兩日食素的

有時唔想悶都會諗下食乜

今次就選擇了食PIZZA

 材料：

 高筋粉 70g

牛油 4g

糖 3g

鹽 1g

水 48ml

酵母 1/4茶匙

配料：

蘑菇 3-4粒

蕃茄醬 適量

芝士碎 適量

黑松露醬 適量

做法：

1. 將全部材料放入P仔機，MOOD11，45分鐘後將麵糰取出

2. 將麵糰幹扁，在麵糰上搽上一層蕃茄醬

3. 再放上蘑菇及黑松露醬，最後放上芝士碎

4. 以180度焗10-15分鐘即可

 

食素都可以食得好好味架！

嬲嬲地

今日好焗好熱呀！

唔想諗著乜，就是但啦

返公司前去買左條油炸鬼，因為我尋日食剩左D粥，就加D油炸鬼又可以當一餐了

返到公司做下野，就煲番熱個粥食

食完兩碗粥個肚都爆了

因為成肚水呀

做呀做，又到放工時間了

又係回家DINNER了

唔知點解我LEE排好似好倦，都係早點睡吧！

乾炒帶子烏冬

大家鍾唔鍾意食烏冬呀？

我就非常鍾意食烏冬喇

烏冬可以煮啦、炒啦又可以做冷烏冬

今日就做個炒的啦

 材料：

帶子 3粒

烏冬 1個

薑絲 適量

葱段 適量

汁材料：

老抽 1湯匙

糖 1/2茶匙

熱水 1茶匙

麻油 少許

做法：

1. 烏冬先放滾水煮散，盛起備用

2. 汁料拌勻， 備用

3. 下少許油，將帶子煎至兩面金黃，盛起備用

4. 下才許油，加入薑絲炒香，加入葱段炒香

5. 加入烏冬炒勻，加入汁料炒勻，盛起放上帶子即可

清清地

又到星期中了，大家加油呀！

 

約左朋友食飯LOOK

 返到公司要快手做埋D野，跟住就可以準備午餐了

今日我好想食粥呀！

《金銀蛋粟米肉碎粥》

 加左炸花生的粥真係好好味呀！

食飽飽又要處理埋D文件，跟住又要準備收工了

約左朋友去旺角DINNER，就順便去買骨骨比豬仔啦

去食壽司，原來LEE間好抵

50% OFF

食飽後就返屋企了

返到屋企同豬仔玩下，再沖埋涼就瞓了

茄乾肉鬆紫菜卷

買左車厘茄做茄乾，有茄乾就可以搓包包

LEE個包包好香好好味

材料：

高筋粉 280g

牛油 15g

糖 10g

鹽 5g

牛奶 190ml

 酵母 1小匙

茄乾 約10粒

肉鬆 適量

紫菜碎 適量

做法：

1. 將所有材料放入P仔機，MODE10，一個多小時就已經完成第一次發酵

2. 取出麵排氣，滾圓，蓋上濕布放入雪櫃2小時作低溫發酵

3. 取出麵糰，擀至長方形，放肉鬆及紫菜碎再卷成長條，再平均分12份，蓋上濕布發酵1小時

4. 以170度焗12分鐘即可

忙碌的一天

我今日會好忙

今朝返到公司就為下午的忙碌作準備

當然，準備就係食個豐富的早餐先HAHA

食飽飽後就做做做

成個下午都係做呀做！做呀做！

放工後我就回家DINNER了

食飽飯又同豬仔玩

百厭的豬仔

 豬仔與珠仔

 波子與豬仔

 玩一輪都好倦了

GOODNIGHT