黑松露菇菇PIZZA

我每個月都有兩日食素的

有時唔想悶都會諗下食乜

今次就選擇了食PIZZA

 材料：

 高筋粉 70g

牛油 4g

糖 3g

鹽 1g

水 48ml

酵母 1/4茶匙

配料：

蘑菇 3-4粒

蕃茄醬 適量

芝士碎 適量

黑松露醬 適量

做法：

1. 將全部材料放入P仔機，MOOD11，45分鐘後將麵糰取出

2. 將麵糰幹扁，在麵糰上搽上一層蕃茄醬

3. 再放上蘑菇及黑松露醬，最後放上芝士碎

4. 以180度焗10-15分鐘即可

 

食素都可以食得好好味架！