大家鍾唔鍾意食烏冬呀？
我就非常鍾意食烏冬喇
烏冬可以煮啦、炒啦又可以做冷烏冬
今日就做個炒的啦
材料：
帶子 3粒
烏冬 1個
薑絲 適量
葱段 適量
汁材料：
老抽 1湯匙
糖 1/2茶匙
熱水 1茶匙
麻油 少許
做法：
1. 烏冬先放滾水煮散，盛起備用
2. 汁料拌勻， 備用
3. 下少許油，將帶子煎至兩面金黃，盛起備用
4. 下才許油，加入薑絲炒香，加入葱段炒香
5. 加入烏冬炒勻，加入汁料炒勻，盛起放上帶子即可
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