一個月仲有兩天食素的
通常好多人都會去齋舖食便算了，我就覺得佢地通常都好油，所以我會自己整喇
食材可以好簡單，但味道好好架
材料：
米粉1個
韮黃 適量
冬菇 3隻
蘑菇 5粒
葱段 適量
調味：
老抽 1湯匙
黃糖 1茶匙
麻油 少許
熱水 1湯匙
做法：
1. 米粉先用水浸軟，備用
2. 冬菇浸軟切絲，蘑菇切片
2. 下少許油，蘑菇炒香，加入冬菇炒香
3. 加入韮黃及葱段炒勻
4. 加入米粉炒勻，將調味拌勻加入炒勻即可
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