芝士辯辯包

食包包好多時有芝士都會揀芝士的

點解會咁LIKE芝士呢？

 我都唔知喎！！！

LEE個包包真係又香又鬆軟

材料：

高筋粉 250g

牛油 15g

糖 10g

鹽 5g

牛奶 190ml

 酵母 1小匙

 芝士碎 適量

做法：

1. 將所有材料放入P仔機，MODE10，一個多小時就已經完成第一次發酵

2. 取出麵排氣，滾圓，蓋上濕布放入雪櫃2小時作低溫發酵

3. 取出麵糰，平均分成8份，滾圓搓長做型，蓋上濕布發酵1小時

4. 以170度焗12分鐘即可