白汁三文魚意粉

三文魚真係好有益

但平日我只會食刺身，熟都真的不是我杯茶

但三文魚同白汁又係朋友喎

材料：

意粉 1小扎

三文魚 4-5片

洋葱 1/4個

白汁材料：

牛油 30g

低筋粉 25g

奶 200ml

做法：

1. 三文魚先細粒，吸乾水備用

2. 洋葱切幼條粒備用

3. 意粉放滾水，煮約5分鐘盛起

4. 三文魚先煎香，洋葱炒香盛起備用

5. 牛油煮溶，離火加入低筋粉拌勻

6. 細火慢慢加入牛奶邊攪邊煮，煮至杰身，加入洋葱及三文魚炒勻，再放入意粉拌勻加少許鹽及黑椒即可