美極煎大蝦

蝦蝦蝦

蝦的煮法好多種

想惹味當然做個美極煎啦

材料：

虎蝦 8-10隻

蒜蓉 少許

美極 約1湯匙

糖 1茶匙

葱 適量

做法：

1. 蝦洗淨，剪去蝦鬚，吸乾水份備用

2. 下少許油，將蝦放入，煎至兩面金黃及蝦熟，盛起備用

3. 鑊不用清洗，加入蒜蓉炒香，加入蝦拌勻

4. 將糖灑在蝦表面，最後加入美極炒勻最後灑上葱粒即可