乾扁四季豆

四季豆真係點炒都好食

明明街市買好平

但點解D酒樓一碟要六、七大蚊一碟呢？

自己炒大大碟都唔洗20蚊

材料：

四季豆 1包

肉碎 約10元

做法：

1. 四季豆去衣，搣段洗淨備用

2. 四季豆加入少許油拌勻，以200度焗15分鐘

3. 下少許油，加入肉碎炒勻，加入少許蒜蓉炒勻，加入半茶匙生抽及半茶匙辣醬炒勻

4. 最後加入四季豆炒勻即可