伯爵茶夏威夷果曲奇

上星期六曲奇日的其中一隻味呀
唔知點解好鍾意伯爵茶的味道，尤其係用於甜品上

好似加了伯爵茶感覺冇咁肥！HAHA
自欺欺人！

材料：﹝20塊﹞
伯爵茶包 1個
牛奶 1湯匙
牛油 70g
糖粉 20g
鹽 少許
低筋粉 120g
梳打粉 半茶匙
夏威夷果 30g

 做法：
1. 茶包茶葉加牛奶浸泡約30分鐘
2. 牛油加糖粉用電動打蛋器打至鬆發，加入(1)打勻
3. 篩入粉類，用刮刀切拌勻
4. 加入夏威夷果拌勻，揉作每份12g，放焗盤壓平
5. 以180度焗20分鐘

《食譜來自VANLILY CAKE》