鬆化粘米粉曲奇(伯爵茶味)

突然好想整曲奇呀！
想整唔代表想食喎！
想整係喜歡整的過程，
想食係為食！HAHA

一於上網睇下有咩好食譜先
見到一個用粘米粉的食譜，一於試下先
真係又鬆又脆呀！

 材料：
牛油 126g
糖 40g
奶 28g
伯爵茶包 2個
低筋粉 126g
粘米粉 60g

 做法：
1. 伯爵茶葉加入奶淹20分鐘
2. 牛油加糖打至鬆發
3. 加入百爵茶奶拌勻
4. 加入過篩粉類拌勻
5. 放入唧袋即花
6. 以160度焗12分鐘