2013年5月31日 星期五

熱辣辣

HOT FRIDAY AR
可唔可以唔好咁熱呀!

今年第一個酷熱天氣警先訊號都出埋喇
即係話炎夏真係來臨喇

星期五我好似有好多野做喎!
但話咁快又攪掂哂LU

整好哂D野我要收工走人喇,因為我要出旺角HSBC幫公司交野呀!

橫掂出開旺角就去拎埋GROUPON野喇
再行左一陣就去搭車返屋企喇
條街真係熱到冇朋友呀

豬TETE今晚又返黎食DINNER呀
食飽DINNER就帶TETE同波子去狗公園玩一陣喇
去到公園得兩隻狗狗炸,但TETE同波子都玩得好HAPPY,仲玩到成身濕哂添

公園真係太多蚊喇!玩一陣已經被咬幾粒呀!

返到屋企幫波子沖完涼,就幫自己沖喇!
真係好倦呀!

2013年5月30日 星期四

愛上了

炎炎的夏日
真係好熱呀,熱到企喺度都出汗呀!

今朝返到公司又係冇嘜野搞,咁我就繼續玩我的ICING喇
一向都覺得自己唔識畫畫的,甚至可以話係衰過一個幼稚園小朋友呀!

讀書時,上美術堂要畫素描,可以畫到三不像架!
次次的係拉車邊合格,但手作仔我又OK架喎!
所以一路有關要畫野的野我都會避開唔整的,但之前聖誕節整過雪人,又整過雪人餅發覺原來都唔係咁差啫!HEHE

撞ARM兒甥女BELLA滿月,好想整D好得意曲奇餅比佢就硬住頭皮去一試啦
結果,十多年後發現原來我係識畫畫架

今日我整左兩SET 3D曲奇
 每次整LEE D立體曲奇都會覺得好開心架
我相信冇人會唔喜愛

畫曲奇畫左成朝,好倦呀!
要抖一抖呀

落街去銀行做D野,跟住買少少野就返公司幫D曲奇做埋PACKING先

話咁快又到收工時間喇!
因為拎住好多野就叫細佬黎車我,跟住拎D野比埋家姐E

就去醫院探契仔媽喇,契仔媽你真係要小心身體呀
做人應該樂觀一點架

跟住就再去RYDER屋企DINNER喇
傾下講下又一個愉快的晚上了

大家,我都好倦喇!
GOODNIGHT

2013年5月29日 星期三

開開心心的午餐聚

又到一星期的中間喇
感覺過了星期三就會好快到星期六喇

今日真係好忙好多野做咁呀

朝早返到公司做左陣野,就走左去焗曲奇
兒甥女BEELA就快滿月喇,好想試下整ICING COOKIE呀!
因為根本冇學過點整,又唔知從何入手,一於上網睇左一輪
唔理喇,一於試下啦!

曲奇餅底焗好後,又係時候要出去呀!
因為約左奶仔食LUNCH呀

上星期同奶仔過大海時同她的兩位食友講開AMORE,就約左今日一起去食個HAPPY LUNCH呀!

我們的WELCOME DRINK
美味又美觀呀
包包籃配上自家制的蕃茄SASA~~~YUMMY
我地樣樣都想試下,所以就SHARE食喇!

仲多叫了一客意大利雲吞SHARE添雲吞是餐廳自家制的,皮好薄,餡料是鮮蝦!真係好美味呢

前菜
煙三文魚小米沙律配Roasted Sesame Vinegar Dressing
簡簡單的一個沙律配上一個簡單的沙律汁,但吃下一點也不簡單呀!
除了LUNCH SET仲多叫了一客意大利雲吞SHARE
雲吞是餐廳自家制的,皮好薄,餡料是鮮蝦!真係好美味呢
餐湯是南瓜忌廉湯
湯好滑,南瓜味都算香濃GOOD
MAIN COURSE
烤鴨胸 Grilled Duck Breast w/ Orange White Wine Sauce
鴨胸肉質好軟,汁料味道剛好,好配合鴨胸肉
烤羊架
是這餐廳的出色食物,果然是做得很出色
肉質烤得好嫰好滑,一點羊羶味都冇架!讚

海鮮燴意大利飯 Risotto Saffrom w/ Seafood
意大利飯煮得烚到好處,軟硬適中,配上海鮮真係好GOOD
松露雜菇扁意粉 Tagliatelle w/ Mixed Mushroom In Black Truffle Sauce
好濃的黑松露香,扁意粉又係軟硬適中,配上菇菇簡直係我的最愛
經過一輪美味的主菜後,當然會有甜品啦,這樣先算完美吧

甜品時間
栗子焦糖燉蛋 Chestnut Cream Brulee
脆脆的焦糖,燉蛋有淡淡的栗子香味,好食喎
心太軟
好軟的流心,濃濃的古力,配上冰凍的ICE-CREAM,簡真係冰火五重天呀!
吃了甜品,當然要配上一杯熱檸檬茶沖沖口腔啦!
因為跟住仲有甜品要食麻

FRENCH TOAST
一個做得好好,味道好好,口感好好的甜品呀!
大家真係有機會要去試下呀!
荔枝MOUSSE CAKE

開開心心的LUNCH一吃就三個小時喇!食不停,笑不停,說不停

真係好多謝你們給我一個快樂的下午,仲有寶貴的意見!THANKS

食飽飽就返公司喇!
今日叮叮唔洗錢呀!
返到公司做埋我未做完的事,就開始我的第一次喇
第一次的ICING COOKIE

原來都唔係咁難啫,同埋都幾好玩
 BELLA豬,EE第一次做架,脆脆地收貨啦!

等你100日,EE再做過D靚D的

收工後就要落番銅鑼灣幫家姐E去COVA拎蛋糕,跟住再上家姐E屋企食蛋糕就返屋企LU
食左蛋糕都唔到DINNER LU

今日真係好充實好倦的一天呀

餐廳資料:
Amore Italian Restaurant
地址:銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅25-26樓
電話:2573 2838

2013年5月28日 星期二

炎夏

終於都唔落雨喇
但係呢.....就熱到透唔到氣

我好LIKE的SUMMER已經來臨喇
返工等車都會流汗呀!

今日返公司前去買定牛肉碎,一陣煮LUNCH食

《通菜牛肉碎米粉》
 一個簡單又好好味的午餐

食飽飽又做下野喇

做好正經野,就到我做自己野喇

今日好想食KFC鬆餅做TEA TIME呀
一於動動手做先
真係一個食唔厭的鬆餅呀

我仲自己加了麥片,感覺好似健康一點呀!HEHE

焗左好多呀,收工拎D比納言仔先,仲同佢玩左一陣
之後就返屋企食DINNER LU

細佬又去買左D海鮮返黎加餸呀!好飽飽呀!

2013年5月27日 星期一

柚子牛油磅蛋糕

牛油蛋糕真係好吸引,但食完後就會覺得好罪惡的
牛油蛋糕加入柚子會更香
材料:
糖 70g
柚子蜜 2湯匙
牛油 140g
蛋 2隻
牛奶 75ml
高筋粉 70g
低筋粉 70g
泡打粉 6g

做法:
1. 牛奶與蛋先拌勻,備用
2. 糖加入牛油打至均勻
3. 加入柚子蜜拌勻
4. 將已過篩的粉類和牛奶蛋汁分3次梅花間竹加入拌勻
5. 以180度焗40分鐘再轉150度焗25分鐘

2013年5月26日 星期日

狗狗們去打針

尋日落完大雨,今日又變回好天LU

10點幾起左身就出去買少少野先啦
之後返屋企食少少野,就要準備用小狗們去打針LU

BOOK左見3點半見醫生

去到診所有D驚
 
 好迷網呀!來LEE度做咩呀?

打完針,醫生幫波子做埋小小的例行檢查就搞掂喇
 波子要減半公斤呀!但我覺得冇需要囉
但肥BEAR就慘喇,要減3公斤呀,仲可能要食減肥糧添呀

睇完醫生就車返兩個衰野返屋企喇

一路都諗唔到DINNER食嘜,細佬話不如去買D海鮮蒸啦
我地喺街市臨收工前去買左斤蝦同兩斤蜆,再買左隻炸乳鴿

豉椒炒蜆
白灼蝦
真係好好飽呀!

2013年5月25日 星期六

又黃色

一起身,外面又落緊大雨
重要係黃色暴雨呀!

想點呀!今年點解會成日落雨架
足足落左個幾月喇

等雨落到冇咁大,就出去LU
成個月都冇修甲呀,今日真係要去修修喇

修完甲行左一陣就返屋企喇
之後又上左家姐到

你睇,肥BEAR幾懶
 見佢瞓得咁舒服,嘈下佢先
 玩左陣就歸家LU
見好似飽飽地就是但食個GREEN SALAD就算LU