芒果布甸

又到芒果的當造季節喇
見到大大隻又甜又香的芒果又點會忍到手呢
一於做下芒果布甸啦

 材料：
芒果 3個
雞蛋兩隻
芒果味啫喱粉 2盒
魚膠粉 1茶匙
熱水 1碗
室温水 1.5碗
花奶 1罐(大)

 做法：
1. 將芒果切粒備用
2. 熱水將啫喱粉、魚膠粉溶解，待涼後加入室溫水拌勻
3. 將花奶及雞蛋拌勻加入拌勻
4. 將溶液過篩兩次，放入模再加芒果粒
5. 放入雪櫃兩小時即可