法式檸檬蛋糕仔

我細細個已經好鍾意食蛋糕仔

但我發覺宜家D蛋糕仔都賣得好貴，我又覺得自己一定做得好味過買，咁就動手做啦！

 材料：

蛋 2隻

牛油 110g

低筋粉 110g

糖 110g

 檸檬皮 少許

做法：

1. 牛油拌入糖用打蛋器打至淡白色

2. 拌入雞蛋，再篩入低筋粉拌勻

3. 加入檸檬皮拌勻

 4. 倒入蛋糕模內

5. 以160度焗18-20分鐘金黃即可