金蒜上湯浸羽衣甘藍

羽衣甘藍真係好多好處

好多人都會用來榨汁同做沙律

但我今天就用上湯黎浸，原來都好好味架！

 材料：

羽衣甘藍 約1斤

蒜頭 8粒

水 適量

做法：

1. 加大約3湯匙油，放入蒜粒煎至蒜粒金黃

2. 放入羽衣甘藍炒勻

3. 加入大約1湯碗熱水，蓋蓋焗3分鐘

 4.加少許鹽即可