好寒

今日落雨，個天真係好寒

凍到入骨呀

今日老公要上深圳開會呢

今朝先車老公去火車站，跟住我就帶埋豬仔返媽到了

返到去休息一陣，就等埋家姐E齊齊去食LUNCH BUFFET

落雨周圍都塞車，真係好討厭

洪寶寶媽媽好肚餓呀

一去到即拎野食先

 BELLA豬食得幾HAPPY

 食飽飽我就落左旺角剪頭髮，跟住就返媽咪到了

DINNER喺媽屋企食，食飽飽就回家了

本來諗住車埋老公，佢話自己搭小巴都好方便，費時車黎車去

咁ARM家偉又喺上水做野，就約埋老公齊齊搭車返黎了

返到去執左一陣野都準備瞓了

今日真係有點倦呀！

CHECKING

又到一個月一次的政府檢查了

今朝車左老公去搭車，我就返去泊左車就去檢查了

今次轉左去健康院做檢查

間健康院係新的，所以好好喎，人又少，D姑娘又細心慢慢同你傾

做完檢查，我就順便去買D野一陣煮LUNCH先

天氣凍凍地就煲個粥食下啦

燒骨煲粥真係好香好好味

食左碗熱粥個人真係暖哂

大約5點就收工返去拎車，跟住去南昌接埋老公就回家了

返到去沖左涼就DINNER TIME了

食飽了就HEA一陣，跟住諗住睇一陣劇就瞓啦

點解同老公唔知係咪天氣凍，餓到瞓唔著

結果我地出左去食牛雜粉HAHA

食飽飽個人都暖笠笠，可以瞓了

GOODNIGHT

車厘茄肉醬飯

好多時見肉醬都係配意粉

但今日天氣凍凍地特喇想食飯喎

材料：

飯 1碗

免治牛肉 半碗

車厘茄 8-10粒

茄汁 2湯匙

做法：

1. 下少許油，加入車厘茄煮至軟身，加入免治牛肉煮至熟

2. 加入茄汁煮至成醬，淋上飯面即可

凍呀

COOLING MONDAY

今日好凍呀！

今朝車左老公去搭車，我就返工了

返到公司都差唔多十點幾，做下野就肚仔餓要食野了

天氣凍凍特別想食飯

就叫左個焗飯食

食飽飽就返公司繼續做野了

大約5點就收工回家了

出面仲落雨，真係凍凍呢！

返屋企前先去買麵包，同埋我好想食曲奇呀！

買齊就返媽到休息一陣

等老公收工就去南昌站接埋佢就返屋企了

返到去快手沖涼就準備DINNER了

食飽飽又同OCEAN洗下傷口，跟住再洗埋耳仔

再同豬仔玩左一陣波波就準備瞓了

美極煎大蝦

一道又香又惹味的菜式

我相信無論大人細路都會LIKE

材料：

虎蝦 8-10隻

蒜蓉 少許

美極 約1湯匙

糖 1茶匙

做法：

1. 蝦洗淨，剪去蝦鬚，吸乾水份備用

2. 下少許油，將蝦放入，煎至兩面金黃及蝦熟，盛起備用

3. 鑊不用清洗，加入蒜蓉炒香，加入蝦拌勻

4. 將糖灑在蝦表面，最後加入美極炒勻即可

轉凍

又瞓到成點先起身呀！

起左身就同老公去食D野，跟住返去就同豬仔去跑下啦

出面開始大風了

 有得跑就最HAPPY 

 跑左差唔多一個鐘就返去了

真係好大風又開始凍了

返到去快手幫豬仔沖一沖身，跟住我都要小休息一陣

跟住沖涼準備DINNER了

食飽飽又同兩個仔玩一陣，跟住就入房睇下劇都瞓了

豬仔又想上床一齊瞓 

GOODNIGHT

朱古力粒粒杏仁曲奇

老公好愛LEE個曲奇

尤其加左朱古力粒同杏仁片，特別香口

材料：
牛油 90g
糖霜 30g
低筋粉 100g
粟粉 35g
梳打粉 1/6茶匙
鹽 1/8茶匙

  杏仁片35g

 入爐朱古力粒 35g

燕麥 20g

 

做法：
1. 粉類過篩後加入鹽拌勻備用
2. 糖霜加入牛油用電動打蛋器打至呈乳白色
3. 加入粉類拌勻
4. 加入杏仁片、朱古力粒及燕麥拌勻，冷藏30-45分鐘

5. 取出每粒15g搓圓按扁，以170度焗8分鐘

食足一天

又到開心星期六了

起身已經係日上三竿了

我地本來諗住去食麥當當，但最後出左荃灣搵食

去到搵食唔難，但搵車位真係超難

去左老公朋友屋企人開的麵檔試下

食飽飽跟住就去左青龍頭搵家姐佢地，佢地今日去還神

跟住我地返左屋企休息一陣

跟住又出左太子DINNER了

我地今晚食蒸海鮮，食飽飽跟住就去左家姐到同BELLA&細佬玩一陣

跟住老公同姐夫落去按腳，我就返左媽到休息一陣

我都按左一陣腳

跟住等老公搞掂，我都帶埋豬仔回家了

返屋企前去左買宵夜食

食飽了，安心哂！

可以瞓了

香蕉餅餅 (FOR DOG)

愛我們的毛孩，就想給牠們最好的

做餅餅比毛孩好簡單，就係零調味喇

如果焗硬D就可以當埋潔齒喇

材料：

香蕉 3-4隻

低筋粉 適量

做法：

1. 香蕉去皮，將香蕉壓成果蓉

2. 加入低筋粉搓成麵糰，搓至唔痴手就OK

3. 麵糰壓平，做形

4. 以200度焗約20分鐘，再以120度焗60-80分鐘即可

很久

洪寶寶三十一週喇

時間真的過得很快呢！

今朝返到公司都差唔多十一點

一返到就快手做左包包做型先

LUNCH買左個排骨飯食，真係好LIKE食排骨飯

食飽飽，包包都發酵好了

可以入爐了

兩款包包出爐了

大約4點就收工返娘家休息下了

返到去小休一陣，跟住就等DINNER TIME了

食飽飽又同兩個魔怪玩一陣，跟住我地都回家了

返到去Ocean仔洗耳仔滴耳水，跟住我地都快快沖涼要瞓了

GOODNIGHT

薑葱炒蟹

我好喜歡食海鮮

好LIKE有殼的海鮮

材料：

肉蟹 1隻

薑片 8-10片

葱段 適量

做法：

1. 肉蟹洗淨切件，隔乾水份，備用

2. 蟹用廚紙吸乾水份，用少許粟粉拌勻

3. 將蟹放入滾油中炸至金黃，盛起備用

4. 加少許油，加入薑片煎至金黃，加入葱段炒勻

5. 加入蟹件炒勻，加少許紹酒炒勻，上碟即可

慘慘豬

今朝又要早少少起身了

老公今日好忙呀！

出門前整定左多士，咁就可以上車食喇

車老公去左奧運站轉車，跟住我就同豬仔返娘家了

返到去放低豬仔我都返工了

老公SEND來OCEAN仔的DOWN DOWN樣

一戴左頭罩就無哂心機

無計，鬼叫你曳仔，成日搞個傷口

返到公司，第一時間搓定個麵包麵糰，放入雪櫃做發酵咁聽日就可以焗包包喇

做下野，又5點了

返去前先去買定D手術膠布，跟住再拎埋罐奶粉先

返去媽到，有D肚餓，整熱碗魚蛋麵食，跟住同BELLA豬玩一陣

老公收工返到黎都差唔多7點半了

我地唔返屋企食，去左食雞煲，食飽飽就回家了

返到去都係十點，快手幫OCEAN洗埋耳仔，跟住我地都沖涼準備SLEEP了

吞拿魚焗飯

自從有左洪寶寶後，食野都會諗下先食

有時諗食乜真係好煩，洪寶寶唔係想想都LIKE食

唔LIKE食左落肚，個人會好唔舒服

但我發覺洪寶寶好喜歡焗飲焗乜焗物架

材料：

飯 1碗

吞拿魚 適量

粟米 適量

蛋黃醬 適量

芝士 適量

做法；

1. 吞拿魚隔去水份，加入蛋黃醬拌勻

2. 飯加入粟米及吞拿魚醬拌勻，放入焗碗

3. 將芝士灑在飯面，以200度焗約10分鐘至芝士金黃即可

小休一天

HELLO WEDNESDAY

我地兩公婆今日放假呀！

我地起左身諗住去食華嫂，點知去到話截左單...激C

咁我地就落左元朗搵食啦

搵到間食台灣野的，老闆係台灣人

老公又想食鹵肉飯又想食牛肉麵，咁就叫哂兩樣啦

我就食鹽酥雞飯

仲叫左呵仔煎

 這間小店性價比相當高呀！

 我地會再來的

泊車又方便，座位都好舒服

食飽了我地就返去了

返到去我又休息一陣，跟住我就自己同豬仔去跑跑了

我同豬仔去左青山灣跑跑，豬仔好喜歡LEE到

我就覺得LEE到好安全又乾淨

 少少陽光，又有D風真係好舒服

 豬豬真係好HAPPY 

 玩大成個鐘差唔多要回家了

返到去快手同豬仔洗白白，跟住我地都DINNER了

食飽飽休息一陣，跟住沖涼就準備休息了

蟲草花果仁螺肉煲雞腳

我一向都好鍾意飲有雞腳的湯水

但有時離離去去都係

花膠煲雞腳

花生眉豆煲雞腳咁

好似好悶咁

今日就加入果仁一齊煲，真係好甜好香好濃呀

材料：

合核 半碗

栗子 1碗

腰果 半碗

新鮮准山 1條

螺片 5-6片

雞腳 約12隻

蟲草花 適量

做法：

1. 合桃、栗子及腰果用清水洗淨，備用

2. 螺片洗淨，用熱水浸半小時

3. 蟲草花用清水沖一沖，備用

4. 雞腳洗淨放入凍水煲至滾，再洗淨

5. 煲一煲滾水，加入全部材料，大火煲半小時，再轉中小火烋約一個半小時即可

唔捨得

老實的說，我真係唔捨得留豬仔一個喺屋企

原因好簡單

豬仔會好悶...其實佢喺我媽到都悶

最大的原因係，我屋企個老爺根本係一個扮有愛的的人，其實係一個冇愛心又冇耐性的人

今朝起身就帶埋豬仔齊齊返媽到

返到去放低豬仔，豬仔就去左搵舅父齊齊瞓覺豬

 真係瞓得超舒服

放左工就返去接埋豬仔就回家了

老公開會開到好妟，順便食埋DINNER先返

返到去我沖完涼，我就自己食D野，跟住就同豬仔玩下

 玩左一陣，我都諗住睇一陣劇就瞓啦

點知，豬仔仲瞓得快過我

我等埋老公返黎，跟住睇多陣劇都瞓了

GOODNIGHT

我地兩個決定明天DAY OFF呀！

洋葱煙肉粟米意粉

意粉真係好百搭的

想有醬汁的...無問題

想香口的...無問題

想惹味的...無問題

今日就做個健康的HAHA

材料：

意粉 1小扎

蒜片 適量

洋葱 1/4個

煙肉 2片

粟米 適量

做法：

1. 意粉先放入滾水煮約4分鐘，盛起備用

2. 煙肉切成小粒，洋葱切幼條

3. 下才許油，放入煙肉炒至焦香盛起，備用

4. 加入蒜片，洋葱及粟米粒炒香，加入意粉炒勻，再加入煙肉及加入少海鹽及黑椒碎炒勻即可

點算

今朝又同老公齊齊返工了

返工前睇一睇個仔個傷口，發現冇左一針呀！

點算呀，點解屋企明明有人睇住都可以咁

好簡單，咪就係屋企明明有人，但果個人根本唔會睇住囉

一日到黑只係識睇住個IPAD煲劇同瞓覺囉！

算.......唔好自己激氣

返工前先去買定D傷口膠布，今晚幫個仔處理啦

順便打去問下姑娘有冇咩要留意

好才個仔的傷口無紅無腫，又無血水，咁就唔洗咁擔心

買好野，我就返公司了

返到公司做下野，跟住買左外賣當LUNCH

大約4點幾就收工回家了

返左媽到休息一陣，跟住就同豬仔一齊返去了

返到去一陣就DINNER TIME了

食飽飽就洗白白，跟住就同豬仔玩一陣波波

臭豬有得玩幾HAPPY

 我都倦了

要瞓喇！

GOODNIGHT