金菇牛肉卷

相信這道菜好多都會喜歡

如果這唔食牛的可以改用豚肉片

一道好簡單易做又好味的餸

材料：

肥牛片 約12片

金菇 1包

汁料：

生抽 2湯匙

味醂 2湯匙

糖 1湯匙

做法：

1. 汁料先拌勻，並煮至濃稠

2. 將金菇放在肥牛上，並捲實，備用

3. 燒熱油鑊，加入牛肉卷煎至金黃

4. 加入少許鹽及黑椒調味

5. 將汁料塗上牛肉煮多我分鐘即可