唔知點解老公好鍾意食蒸肉餅
茶餐廳見到有肉餅餐都會叫黎食
其實肉餅唔難整,我真係唔會出街食
材料:
土魷 2隻
肉碎 半斤
調味:
生抽 1茶匙
油 1茶匙
生粉 1茶匙
水 適量
做法:
1. 土魷洗淨再浸軟,切絲備用
2. 肉碎加入調味拌勻,再加入土魷水拌勻
3. 將肉餅放碟上,蒸20分鐘即可
REMARK
肉餅想滑有肉汁,每次加入水拌勻至吸乾水份再加
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