清新檸檬牛油蛋糕仔

當牛油遇上檸檬就係清新的感覺

都好耐冇整過喇

材料：
牛油 80g
糖 70g
蛋 2隻
檸檬皮 1個
檸檬汁 1湯匙
低筋粉 100g
泡打粉 1茶匙

做法：
1. 牛油室溫放軟加入糖打至淡黃色
2. 加入蛋打發
3. 加入檸檬汁及皮打發
4. 篩入粉類混合成麵糊
5. 以170度焗20-25分鐘至金黃即可