2014年8月12日 星期二

伯爵茶雜果仁曲奇

早一心血來潮好想整曲奇,原本是想整朱朱味

但最後選了伯爵茶味喎!
見有好多果仁的存貨,就清一清佢啦

材料:(72塊)
牛油 280g
糖粉 160g
蛋 70g
伯爵茶包 4個
低筋粉 420g
雜果仁 適量
做法:
1. 牛油加糖打至鬆發
2. 加入蛋打至均勻
3. 加入粉類切伴勻,再加搓果仁拌勻,
4. 做成喜愛形狀,放入冰箱1個鐘切片
5. 以180度焗15分鐘

真係好好好香,同好好好味呀!

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