卡納甜菜糖漿蛋糕

之前見我老友大少奶焗左個無糖楓糖蛋糕

見健康又好好味，但我冇楓糖咁點算好呢？

但我之前喺有機店買左野卡納甜菜糖漿，一於用黎代替試下啦

材料：
蛋黃  3隻
蛋白 3隻
低筋粉 100g
卡納甜菜糖漿 2湯匙
 熱水 2湯匙

做法：
1. 糖漿加水拌勻，備用
2. 蛋白打至企身
3. 蛋黃分3次加入蛋白，用電動打蛋器打勻
4. 糖水加入蛋白糊打勻
5. 篩入低粉，輕手拌勻
6. 以140度焗10分鐘，再以120度焗15-20分鐘至熟透

我就係用LEE隻糖漿喇！