蒜蓉牛油雞翼飯

雞翼的煮法真係可以好多變化

雞翼的醃法就更多的變化

其實雞翼真係好難整得唔好食

之前買左盒蒜蓉牛油，唔多食就用黎醃雞翼啦

今次就用半煎煮的方法啦！

 個雞翼好滑呀！

材料：

雞翼 6隻

洋葱 半個

葱段 少許

醃料：

蒜蓉牛油 適量

海鹽 少許

做法：

1. 雞翼洗淨，吸乾水，在雞翼的中間剪一刀，仲間放入適量的蒜蓉牛油，將放有牛油的雞翼放入保鮮袋，最後放入少許海鹽，醃約3小時

2. 洋葱去皮切粗條，葱切段，備用

3. 雞翼放平底鍋煎至兩面金黃，盛起備用，唔需要全熟

4. 加入洋葱炒香，將雞翼加入，加入半碗水蓋上鍋蓋，煮約6-8分鐘

5. 加入葱段，及少許生粉水，煮至滾即可