車車的快樂日誌
2020年5月21日 星期四
七味煎雞翼
雞翼其實真係好整
最緊要醃得入味就得
今日就用七味粉啦
材料:
雞中翼 兩磅
醃料:
七味粉 兩湯匙
海鹽 半茶匙
做法:
1. 雞中翼解凍,吸乾水份
2. 加入醃料醃最少4小時,最後醃過夜
3. 加入少許油,兩面煎至金黃即可
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