車車的快樂日誌
2020年5月25日 星期一
咖喱魚蛋
咖喱魚蛋
人人喜愛的口味都唔同
但我之前買左樽咖喱醬,再自己調一調味就係我最喜愛的口味
材料:
陳皮魚蛋 1斤
咖喱醬 兩湯匙
沙茶醬 1湯匙
水 適量
做法:
1. 魚蛋先用滾水過一過水,備用
2. 將咖喱醬及沙茶醬拌勻,加入水調煮滾
3. 加入魚蛋煮約10分鐘
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