五香牛腩牛肚豬腸

車仔麵你會叫乜餸

好多都會叫牛腩牛肚同豬腸

但LEE幾個餸通常都會貴少少

同埋通常都會得兩三舊

想食得唔好就住就住，不如自己整啦

材料：

牛肚 1件

牛腩 約兩斤

豬腸 兩條

做法：

1. 將牛腩、牛肚、豬腸放入薑葱水出去，備用

2. 下少許油，加入薑片爆香，加入鹵水料加入滾水，再加入生抽約兩湯匙，再加半茶匙老抽

3. 加入牛腩、牛肚及豬腸，中火炆1小時

4. 蓋上蓋焗至涼再炆多半小時即可