花膠螺片燉烏雞

 老公好喜歡飲燉湯

買齊材料又整個燉湯飲下啦

材料：

烏雞 1隻

螺片 6片

豬展 1隻

花膠 10隻

做法：

1. 烏雞去皮洗淨，放入凍水煮滾汆水

2. 豬展放入凍水煮滾汆水

3. 花膠，螺片浸一晚備用

4. 全部材料加入燉盅，加入滾水，隔水燉兩個半小時即可