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超級熱呀！

個人真係熱到著火呢！

約左家姐去敗家，敗家前先入大埔食碗魚蛋粉先

一人一碗古法炸魚蛋河粉，LEE度D魚蛋真係好彈，河粉又好滑，個湯底又好味，最緊要係食完唔口乾

 再SHARE炸魚皮~~~脆卜卜，放湯食，好味！

 食飽飽就先去修甲先

跟住就敗敗家喇

敗完都差不多6點喇，快快歸家喇

返到屋企就同波子去跑下喇

睇下佢玩得幾HAPPY

跑完唔單止成頭汗，就連成個背脊都係汗呀

快快同波子洗好腳，跟住就到我沖LU

沖完涼個身都爽哂

又要換衫出去DINNER了

小波子又喺度等餅餅食LU

 約左家姐去尖沙咀食放題

去左尖沙咀間《滿屋》

刺身~~~款式都算多，厚切，口感豐富，鮮甜味美

 只係影左個刺身，我又掛住食食食，唔得閒影了，要先醫左個肚呀！

LEE度D服務態度都幾好，漏單情況都好少，而且上菜都好快

食飽飽都11點幾喇！要返屋企SLEEPING了

餐廳資料：

學利魚蛋

地址：大埔安慈路3號翠屏花園商場6號

滿屋日本料理

地址：尖沙咀北京道53-63號國都大廈地下全層

電話：3622 1801 / 3622 1802

手打

之前喺網上訂左條裙，尋日就收到了

今日當然即著啦

 條裙有D裙，下次要帶番條BELT呀

 不過真係好舒服

今朝返到公司冇乜野搞，就做個手打烏冬做LUNCH先

 食湯烏冬當然要有野餸啦！

就做多個金菇牛肉卷

 簡簡單單又一個午餐LU

 食飽飽又要做野了

收工後就返屋企DINNER喇

小波子每天見到我返屋企都會好開心

 BELLA豬今日14個月喇

所以又有蛋糕切了

 個懶豬14個月仲未識行

好倦呢！我要SLEEP LA

又見了

又到星期四，即係好快又放假了

小波子，GOOD MORNING

 天氣真係熱到唔知可以著乜，真係好煩

是但著得輕鬆一點吧

 我開始覺得自己真係瘦到喇

其實已經著得好薄，只係等巴士返工，點解都可以成個背脊都係汗架......

返到公司做左陣野又出去LU

又約左ELSA同SUZAN食LUNCH

ELSA話佢好耐冇飲茶，咁就去飲茶啦

去左佢地公司附近間鴻星囉

SUZAN好好一早BOOK定位，咁就唔洗等了

喺商業區唔BOOK位，一到LUNCH HOUR就勁多人，真係得個等呀！

我早少少去到就拎定位等佢地喇

坐左一陣佢兩個都到了，叫野食喇

 

墨西哥叉燒餐包~~~熱辣辣的包包係好難唔好食的

蛋煎糯米雞~~~冇特別，個人覺得都係蒸好食D

 蜜糖脆雞翼~~~去鴻星飲茶一定會叫的，個蜜糖汁剛好，雞翼外皮好脆又唔油，入面的肉又好軟滑喎　

帶子腸粉~~~餡料好似少左D，個腸粉皮的好滑

鮮蝦腐皮卷~~~煎得唔油但好似冇乜料喎

帶子餃~~~皮好薄，餡料都好多，味道都OK

馬拉糕~~~勁薄，味道可以，但好細件

豉汁鳳爪~~~好味

排骨~~~都係好味喎

 話咁快又兩點了，佢地都要趕住返公司了

埋單後就各自返公司LU

返到公司做比BELLA的包包都出爐了

 個包包真係焗得好靚呀！

收工後就快快返屋企了，條街真係好熱呀！

食飽飯又同一隻狗AND一個小朋友玩喇

小狗同小朋友真係最佳朋友架

同兩隻野玩完我都好倦，要快快沖涼跟住睇一陣電視就瞓LU

餐廳資料：

鴻星海鮮酒家

地址：鰂魚涌太古坊濠豐大廈2樓

電話：2628 0110

晨咁早

今日要晨咁早起身

天氣咁熱真係要著薄D

其實都唔算好早，只係比平時早

早起身因為要幫BOSS去做越南VISA

原來都冇人，早知唔洗咁早啦......

搞掂返到公司都係10點炸

今日好似好多野要處理喎

收工後落佐敦整D野就返屋企DINNER LA

DINNER後同BELLA豬AND波子玩一陣就沖涼

睇多陣電視就瞓了

蜜糖南瓜子包

上星期約左朋友們GATHERING

朋友們都好喜愛我做的包包，見時間許何就做給她們啦

之前買左D南瓜子，就用佢啦

蜜糖南瓜子包包

 個包包甜甜地，因為加了蜜糖會比平時的方包濕潤D，但仍然好軟熟架

材料：

高筋粉 250g

牛油 15g

糖 20g

鹽 5g

蜜糖 21g

水 180ml

即溶酵母 1茶匙

南瓜子 20g

做法：

P仔機MODE 2，4個半鐘又有得食喇

 

有何感覺？

又到7月1日LU

7月1日對唔同人會有唔想的想法

會係多一天假期

會係要上街

會係覺得自己是真正成為中國人

會仍然眷戀英國管治的時代

你又有何想法呢？

對我來說，真的會有眷戀英國管治的時代，當時的香港好像太平很多，沒有那麼的負能量，官員好像都比較有能力

 

現在的香港，好似好多問題的解決唔到，冇能力的人去做管治，搞到每天的有人要上街......香港幾時先會有變的一天

希望我們這些八十後能看見有這的一天

好喇！講完一堆野就講番今日喇

又係瞓到日上三竿先起身

起身後整下LEE整下路，又三點幾LU

落APM行左陣就返屋企同小波子去跑步LU

真係跑到好熱呀

 但又跑得好開心喎

 跑夠就返屋企喇！因為又見到有一大片黑雲飄緊黎喇

返到屋企整好哂野，真係落大雨呀！仲要係好大果隻

 休息一陣就煮個DINNER食喇

是但炒左個飯，再用韓式辣醬炒左D八爪魚，咁就一餐LU

 睇下小波子幾倦，不過佢真係好LIKE癡人架

 你瞓我都瞓LU

香蕉蛋糕(波子4歲生日蛋糕)

小波子4歲生日，咁鍚佢的我當然會親手整個愛心CAKE啦

 其他整比狗狗的蛋糕真係好簡單，用最簡單的材料，唔會加任可調味就OK喇

今日就焗個BANANA CAKE

香蕉有甜味，焗緊時真係不比人吃的輸蝕架

 材料：

熟香蕉 3隻

牛奶 67ml

低筋粉 112g

蛋黃 1.5個

蛋白 4.5個

   

 個蛋糕焗左一陣就金黃色喇，仲發出陣陣香氣添

做法：

1. 將香蕉切成小件，用叉壓成蓉

2. 加入牛奶拌勻，再加入蛋黃拌勻

3. 低粉過篩後加入拌勻

4. 蛋白打至企身，拌勻香蕉麵糊

5. 倒入模內，以160度焗50分鐘至金黃即可

個蛋糕真係好鬆軟，仲香濃香蕉味呀！

 

狗狗們都好愛吃這蛋糕呀

I LOVE YOU MY波子