2016年3月6日 星期日

玩玩。食食

嘩!乜事今日咁熱......
仲好好日陽光添

起左身就同豬仔去曬曬太陽啦
 真係又曬又熱呀,玩左一陣豬仔就想返屋企了
返到屋企幫豬子洗手洗腳後,我自己都要沖沖身

跟住換衫就要出街了

是日勁HOT LOOK
 首先我要街市買今晚的餸同材料,買好哂又放哂上車
跟住我就返公司拎番部意粉機

再下一站就係APM,去烘焙店買少少材料,跟住再拎YEN比包包媽咪

跟住再買埋喉糖返屋企比媽咪,跟住就出發去RYDER屋企了

橫掂揸車就順便去美孚接埋TINA啦

去到RYDER屋企都係2點鬆D,食下蛋撻傾下計,再玩下油

跟住又要準備今晚的晚餐了

我地今晚的主題係家常便飯
十餸一湯......白飯任裝

準時8點開飯
 花蟹焗飯~~~EVA做的,其實都好易做,味道又勁香,好味
金蒜上湯浸羽衣甘藍
生炒骨
 菜脯肉碎煎蛋
清蒸青斑
 鮮百合腐竹上湯浸九杞
 沙嗲牛肉炒紅菜頭葉
 啤酒蝦
 豉汁蒸排骨
 最後仲有上湯韮菜餃
食飽飽睇下電視又傾下計,咁就11點幾了

大家明天都要返工,又要回家了

返到屋企剛剛係灰姑娘時間,我的小豬仔都瞓了

我沖埋涼都要快快覺豬了

GOODNIGHT

2016年3月5日 星期六

NO PLAN

今日天氣好似好好咁喎

朝早起左身就喺床到HEA下啦

媽咪就SEND左豬仔喺廳的相給我
LEE隻真係爛玩豬黎架
 要公公同佢玩人肉滑梯......笑C

  跟住我HEA多陣就同豬仔上山放電了
 好鍾意睇豬仔跑到飛起的樣子,好靚
 可愛豬仔

 玩到倦休息一下再跑過
 個跑姿真係好靚呀!
跑到倦就要返屋企喇!

等LIFT中
 真係玩到好倦呀!
 幫豬仔洗好手腳,我都換衫出去了

  約左家姐E去BBQ
我地最鍾意喺冇預計下去BBQ
燒到大約7點幾就走了

跟住去左APM行左個圈跟住就返屋企了

玩左一日都好倦了

GOODNIGHT

香蕉蛋糕 (FOR DOG) BEAR BEAR 5YRS BIRTHDAY CAKE

肥BEAR BEAR話咁快就5歲了
我當然會做個蛋糕比佢啦

狗狗的蛋糕同人的冇咩唔同,只係唔會加糖加油咁囉
做法都係咁上下的
 材料:
熟香蕉 1.5隻
牛奶 33ml
低筋粉 56g
蛋黃 1個
蛋白 2個
做法:
1. 將香蕉切成小件,用叉壓成蓉
2. 加入牛奶拌勻,再加入蛋黃拌勻
3. 低粉過篩後加入拌勻
4. 蛋白打至企身,拌勻香蕉麵糊
5. 倒入模內,以160度焗50分鐘至金黃即可

2016年3月4日 星期五

嘉年華

又是開心星期五了
是日輕便上班LOOK
 返到公司努力工作
 跟住又要諗諗食乜好了

前日食剩左D粥,咁就諗諗加D乜等唔好咁悶先
 加D蘑菇又變了新口味了

《蘑菇粟米排骨粥》
 個粥加左好多蘑菇,所以碗粥真係好好味呀!

放工後約左紐紋去東華慈善嘉年華

中間發生了一件好激氣的事

話說紐紋收工後就過黎我公司一齊搭的士去啦,去到九龍灣工業區個司機行錯路,咁就有以下的對話:
我:頭先個路牌咪話轉右囉你做乜直行呀?
司機:邊有路牌呀?
我:(行到去路牌旁) 指住左邊係咪有呀?
司機:咁咪收少你兩蚊囉
我:唔係錢問題,你專心D揸車啦
 當時路面限速50,個司機行20,重點前面係冇車的
我:你做乜行到咁慢呀?
 司機:我安全駕駛,你唔鍾意咪報警囉!
我:OK,你鍾意就慢慢揸啦

終於都到目的地了,總車資係$41.2,我比100個司機,佢找番$60蚊比我,我就唔想好似欠佢咁,所以就拎兩蚊比佢 ,結果佢唔肯收,我就將兩蚊掉低,掉頭就落車,個司機竟然用手大力拍落我背脊,我好嬲即時拎電話出黎報警

個司機仲要大大聲話我用兩蚊掉佢,其實我好肯定我冇掉佢

結果警察黎到,了解了成件事,最後警察勸個司機道歉,咁事件就唔再追究

其實成件事唔係什麼大件事,係司機的駕駛態度問題,重點係出手問題,行錯路講句唔好意思便可以,唔需要死撐

事件解決了我地就繼續去玩了
 我地入場後行左一個圈睇下有乜好玩,紐紋決定先玩跳樓機
 跟住我地玩左個360度海盜船,再玩踫踫車,跟住再玩埋攤位遊戲就走了

跟住我地就搭車落番官塘食放題
宵夜放題.......抵喎!
 
 食飽飽都差唔多11點了

我要回家了

GOODNIGHT

紅莓包包

做LEE個包包唔係比自己食的
做這個包包係送給一個婆婆食的

婆婆以前住喺我地對面,搬走後一直都有聯絡,最近婆婆跌親入左醫院

婆婆本身食野都比較奄尖,好多野都唔食,但她想食包包,咁我就動手做給她
材料:

高筋粉 250g

牛油 15g

糖 10g

鹽 5g

牛奶 190ml

 酵母 1小匙
 紅莓乾 適量
 做法:

1. 將所有材料放入P仔機,MODE10,一個多小時就已經完成第一次發酵

2. 取出麵排氣,滾圓,蓋上濕布放入雪櫃2小時作低溫發酵

3. 取出麵糰,平均分成12份,滾圓做型,蓋上濕布發酵1小時

4. 以170度焗12分鐘即可