2015年4月25日 星期六

好好陽光

好好天!好好陽光!
重點係仲有微風,好舒服呢!

一起身就見到波子LEE個可愛樣
家姐E又SEND黎BELLA豬的古靈精怪相
 HEA左一陣就同波子去跑下喇

 好開心呀!又有得跑跑喇!
真係好曬呀!
真係跑到好熱熱呀!
真係跑到索哂氣
雖然好倦但真係跑得好開心,笑得好燦爛
LEE個小朋友去完街街幾開心
返到屋企洗好手腳,個波子就去瞓妟覺了
LAZY波子

我都要休息一下喇!
 HEA左一陣就出去DINNER了

今晚去朋友C屋企個飯堂食DINNER呀!朋友已經訂定海鮮,不過就拎去飯堂加工啦!

快快睇下有乜食先
白灼賴尿蝦~~~鮮甜又味美,唔好以白灼唔好食,真係好好味,仲要食到本身的鮮甜
上湯開邊蝦伊麵底~~~開邊蝦唔太大隻,蝦肉又爽好甜,好味
椒鹽鮮魷~~~超好味呀!個脆漿好香好脆,仲要一D都唔油
清蒸肉蟹~~~蟹肉好實好甜,羔唔太多I LIKE,再講一次真係好好味
金脆豆腐~~~追加的,超級香脆,豆腐夠滑滑NICE
金蒜蒸扇貝~~~好大隻呀!好味!
清蒸斑仔~~~魚雖然唔大條,但魚肉好實好鮮YUMMY
油鹽水蜆~~~D蜆肉好味,個湯好鮮呀!
豉椒聖子~~~聖子炒得好香,好夠鑊氣,正呀!

唔係講笑真係好飽呀!

食飽飽又要返屋企了

GOODNIGHT

芝麻紅莓包

做包包做得多,真係會唔知做乜包好

今次就做紅莓啦

材料:
高筋粉 250g

牛油 15g

糖 10g

鹽 5g

牛奶 190ml

 酵母 1小匙
 紅莓 適量
芝麻 適量
做法:

1. 將所有材料放入P仔機,MODE10,一個多小時就已經完成第一次發酵

2. 取出麵排氣,滾圓,蓋上濕布放入雪櫃2小時作低溫發酵

3. 取出麵糰,平均分成16份,滾圓做型,卷入紅莓,蓋上濕布發酵1小時

4. 發酵完成後,在麵糰上掃蛋液及灑上芝麻

5. 以170度焗12分鐘即可
包包真係好鬆軟!

2015年4月24日 星期五

HAPPY HAPPY

HAPPY FRIDAY
YOU HAPPY?

返到公司做左一陣野就冇野搞了
冇野搞就煮一人午餐啦

《芝士蟹肉焗蜆殼粉》
 個蜆殼粉真係好邪惡呀!
好味呢!真係食到好飽飽呢!

下晝再做下野,大約4點就收工了
我要先落油麻地買D野,再落旺角拎野,跟住我就要返屋企了

返到屋企就同波子去跑下山先
一上山波子就開心笑
好耐冇見D公公婆婆了
 好開心呀!
  衝呀!我好LIKE跑步呀!
我的可愛小波子,LEE個小朋友真係好討人歡喜架

 可愛到呢
笑到流口水HAHA
 真係跑到好倦喇!我都好倦呀!

返到屋企洗好手腳就DINNER TIME了
波子食左DINNER後,我就要上家姐E屋企DINNER了

家姐E買左賴尿蝦比我食呀!
好過份的晚餐,4個人食8個餸,真係食到好飽呀!

食飽了,同BELLA豬玩一陣我都要BACK HOME了

要返去陪我的小波子呀!

好倦了!GOODNIGHT