2015年10月6日 星期二

花生排骨粥

心血來潮好想食粥
冰箱有排骨,就浸D花生煲花生排骨粥啦
材料:
大粒花生 1/2碗
排骨 6-8件
米 1碗
水適量
唐芹 適量
 
做法:
1. 花生先用水浸3-4小時,過夜更好
2. 米先浸半小時,大火煲滾,加入花生,中細火煲半小時至花生變"林"
3. 加入排骨中細火煲約半小時,最後加入鹽調味,加入唐芹即可

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