辣豆腐海鮮湯
我家姐同我老公都好喜愛
其實LEE個湯唔洗半個鐘就可以整好
真係唔係吹水
材料:
豆腐 1件
泡菜 適量
蜆肉 適量
蝦仁 適量
大醬 1湯匙
韓式辣醬 1湯匙
韓式辣椒粉 適量
洋葱 半個
做法:
1. 蝦先去殼去蝦腸,洗淨備用
2. 先將泡菜炒香,可唔洗加油
3. 加入洋葱炒香
4. 加入大醬及韓式辣醬炒勻
5. 加入2碗半水,煮滾,再加入蝦仁同蜆肉
6. 最後加入韓式辣粉,滾後加入豆腐中火煮分鐘即可
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