黑糖蝴蝶酥

 同朋友仔聚會，有時間都想整D野比朋友食

雪櫃有包酥皮，幾樣材料就搞掂

一路焗香到成間屋都係呀

材料：

急凍酥皮 一包

牛油溶液 適量

黑糖 適量

 做法：

1. 酥皮室溫解凍至軟身，取出一片

2. 掃上一層牛油，再掃一層楓糖，再灑上糖

3. 兩邊向中間1/3摺上，再摺，最後對摺

4. 用刀切每件約1.5CM厚

5. 每件蝴蝶酥上下再沾一沾糖 

6. 放在焗盤，以170度焗約20分鐘，金黃即可

P.S. 每件蝴蝶酥要留有空間