山楂骨

 LEE個係媽咪教的山楂骨

好好送飯的炆餸

材料：

一字骨 約12條

醬汁：

山楂餅 4-5條

生抽 1湯匙

老抽 1湯匙

做法：

1. 排骨洗淨吸乾水份，加入兩湯匙糖拌勻醃半小時

2. 少許油將排骨煎至金黃，加入醬汁炒勻

3. 加入水蓋過排骨煮滾後轉小火炆半小時收汁即可