買左件三文魚
唔想就咁煎,就做個西京燒啦
三文魚 兩件
醃料:
白味噌 2湯匙
味醂 2湯匙
料酒 1湯匙
蜜糖 1湯匙
做法:
1. 三文魚洗淨吸乾水份
2. 醃料拌勻,加入三文魚,魚皮向上醃一晚
3. 預熱焗爐250度,放入三文魚250度焗10-15分鐘至金黃即可
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