花花硬豬(又似法包)

為左要試下個光波爐可唔可以焗包包，所以就試下LEE個最簡單的包包

材料(A)：
高筋粉 300g
酵母 3g
糖 15g
鹽 4g

材料(B)：
冷水 170ml

材料(C)：
橄欖油 2湯匙

做法：

1. 先將材料(A)勻合

2. 加入材料(B)搓成麵糰

3. 加入材料(C)搓至麵糰光滑及有薄模

4. 用濕布蓋著發酵45分鐘至1個鐘，麵糰發大兩倍

5. 取出麵糰，放在撒有高筋粉的平台上，平均分為8份，搓成球形

6. 放入模內，再蓋上濕布發酵50分鐘

7. 以190度低架焗18-22分鐘