2016年3月31日 星期四

開始

天氣開始熱喇!
唔洗著褸了

是日HOT HOT地LOOK
 我發覺LEE排好以肥左好多,今日開始我要減減了

返到公司整左份蛋治食就當午餐了
 做下做下又一日了

放工後又回家DINNER了

食飽飽又同豬仔玩下,跟住睇下電視就瞓了

皮蛋粟米排骨粥

煲粥我好鍾意加入粟米
加左粟米的粥會多了一份口感
 材料:
米 1杯
皮蛋 2個
燒骨 4-5件
粟米 1條
薑絲 適量
水 適量

做法:
1. 米洗淨,加入適量的水煲至滾,轉中火加入薑絲及燒骨
2. 中火煲約20分鐘至米開
3. 粟米去粒加入粥內,煲約10分鐘
4. 加入皮蛋粒再煲滾即可

2016年3月30日 星期三

小聚

話咁快又到月尾了
我都小豬仔......GOOD MORNING
是日少少涼又好似熱熱地LOOK
 返公司前又去街市行一轉,跟住就返公司LU

返到公司做下野,跟住又煲個粥食下先

《皮蛋燒骨粥》
 今次我仲加左一條茄子,又唔錯喎!

放工後約左BEAUTIES DINNER,去到TST都未夠鐘,就去會合埋TINA一齊行去啦

我地今日去打邊邊
又試下LEE間《大紅袍》

未齊人就叫住個小食食下先

炸蝦丸~~~好好味呀,蝦丸外皮係豆斗,好夾好好味!
 椰子雞湯底~~~個湯底好甜,有淡淡的椰子香,NICE
叫左一枱都係野,掛住食都唔得閒影相,火煱配料都好新鮮YUMMY
 食飽飽了,又傾下計,傾下傾下又11點了
大家都要返屋企了
  
提外話:這食店食物質素真的很好,可惜服務真係要好好改善,D碗筷好DIRTY,要茶要等半個鐘,仲要提左次後先有得飲,真係渴C

返到屋企都11點幾了,快快沖涼就瞓了

餐廳資料:
大紅袍火煱料理
地址:尖沙咀金巴利道64-66A號順輝大廈地下
電話:2468 4333

香煎雞扒配葱油炒米粉

我真係好LIKE葱呀、薑呀
今日就用黎做醃料,再用來做配料
 材料:
雞扒 1塊
米粉1個
薑蓉 1湯匙
葱蓉 適量

醃料:
薑蓉 1湯匙
葱蓉 1湯匙
鹽 才許
油 1茶匙
麻油 少許

做法:
1. 雞扒吸乾水份,加入醃料拌勻,醃最少45分鐘
2. 米粉放入滾水煮散,盛起備用
3. 加少許油,放入雞扒煎至兩面金黃及熟透
4. 加少許油,加入薑及葱蓉炒香,加入米粉炒勻,盛起
5. 將雞扒切件放上米粉即可

2016年3月29日 星期二

假期後

四天假話咁快就過了
今天又要回到玩實了

不過應該好多朋友都會拎埋LEE幾日,咁就可以放成十一日呀!

返到公司做下野,其實都冇乜心機做野HAHA

返公司前去買左D新鮮大蜆,就用黎做個LUNCH先

用大蜆煮上海麵,上海麵吸收哂D湯汁,好好味呀!

但係咁食都唔記得影相添......

話咁快又收工了

回家DINNER去
食飽飽聽下網上教室就瞓了

2016年3月28日 星期一

好可憐

BELLA豬一家去左意大利探TETE豬一家

BEAR BEAR好掛住BELLA豬呀
睇下個樣幾慘
朝早起身,跟住就換衫出去飲茶了
我地去左九龍城間茶居飲,D野食都幾好味喎
 飲完茶就上去睇下BEAR BEAR先
 肥豬BEAR
 玩左一陣我都要返屋企同豬仔去跑跑了
 在陽光下跑跑的豬仔
 我發覺小豬仔真係越大越靚仔了
 又跑......
 LEE個小朋友真係笑得好開心
 跑完就要返屋企了

返到屋企整好野,跟住就DINNER了

今晚DINNER係煲粥加炒河粉

夜晚睇下電視就瞓了
明天又要返工了

2016年3月27日 星期日

HAPPY DAY

今朝一起身就整CAKE CAKE了

尋晚焗左個戚風蛋糕,今日打埋個CREAM做型就搞掂了
 重點係要做埋個焦糖脆脆

整好哂就同豬仔上山跑跑了

好好陽光呀!
跑呀!

 點解笑得咁可愛架
 跑完倦了就要回家洗手洗腳了

跟住我都沖個涼就換衫出去了
原本諗住搭巴士,但望一望個APPS,下一班車係60分鐘後喎

原來有交通意外,D車塞C哂呀

咁就快快搭的士行第二條路啦

是日皮LOOK
 我地今晚去南海一號同TINA慶祝生日

坐低後就有蝦片食了
 終於都齊人了,可以開餐喇
 飲杯!!!!
 我地今日BOOK左餐廳個《六週年響宴》

白胡椒粒舟山海蜇頭~~~好爽口,味道好好
陳醋雲耳~~~個陳醋好香喎,巧味
 麥糖花生脆芋絲~~~好好好味呀!唔知我會唔會整到呢......
 頂湯蟹肉勺翅~~~
 芝士白酒汁煎蝦扒~~~蝦蝦大大隻,配上芝士白酒汁又唔錯喎
紅燒乳鴿仔~~~個乳鴿做得好好呀,D肉好滑呀!味道又剛好
 鄭和銀鱈魚~~~魚肉好厚,炒得夠乾身,味道GOOD
楓糖蟹醬爆紅蔥雞~~~雞同蟹原來係好朋友,好惹味,雞肉夠滑,蟹又夠鮮YUMMY 
金蒜金菇蒸娃娃菜~~~簡簡單的蒸菜又好GOOD喎
龍蝦湯泡貴妃飯~~~個湯好濃,配上脆脆米......NICE
 蛋白杏仁茶~~~杏仁茶好香杏仁味呀,好好味呀!
壽包~~~做得好軟呀,好香好好味呀
 食到飽飽仲有我做給TINA的生日蛋糕

天使蛋糕
 個蛋糕雖然唔完美,但心意搭夠YEAH

真係食到好飽呀!

跟住EVA車我回家THX

 返到屋企都11點幾了
我都要瞓覺了
GOODNIGHT

餐廳資料:
南海一號
地址:尖沙咀I-SQUARE國際廣場30樓3001號舖
電話:2487 3688