2016年3月24日 星期四

香煎帶子配蒜片意粉

我鍾意食簡單的意粉,配料唔需要多
這個意粉就非常好喇!
材料:
意粉 約60g
蒜片 適量
蘑菇 6隻
帶子 5粒

做法:
1. 滾水加入橄欖油及鹽,放入意粉煮約2分鐘盛起備用
2. 帶子用廚紙吸乾水份,煎至兩面金黃,盛起備用
3. 加少許油,加入蒜片炒香,加入蘑菇炒至軟身
4. 加入意粉炒勻即可,將帶子就面即可

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