赤小豆扁豆煲粉葛湯

 疫情下真係要煲D湯水飲下啦

今次個湯無落肉，都好甜好好味呀

材料：

粉葛 1斤半

紅蘿蔔 1個

赤小豆 半碗

扁豆 半碗

蜜棗 4粒

果皮 半塊

做法：

1. 粉葛及紅蘿蔔去皮洗淨，切粒備用

2. 赤小豆及扁豆洗淨，備用

3. 果皮浸軟，備用

4. 全部材料加入煲，加入水大火煲滾，中火煲3小時即可