燉蛋

一個材料簡單，做法簡單的甜品
隨時諗起想食，製作連埋食都唔洗半個鐘

材料：

蛋 1隻
奶 250ml
糖 1.5湯匙

做法：
1. 糖加1湯匙滾水拌勻至糖溶
2. 蛋打散，加奶拌勻，再加入糖水，過篩
3. 凍水下鑊，水滾蒸4分鐘，熄火焗10分鐘