M&M曲奇

紐紋個妹妹成日都問我識唔識整M&M COOKIE

其實我都冇食過，都唔知個質感係點，我又點知識唔識整呢HAHA

我就整一個我覺得的口感啦！

 材料：

無鹽牛油 60g

brown sugar 55g

蛋 半隻

中筋麵粉 75g

鹽 1/2茶匙

泡打粉 1/2茶匙

梳打粉 1/4茶匙

M&M朱古力 適量

做法：
1. 焗爐預熱175度

2. 牛油加糖打勻，加蛋用慢速打勻

3. 將麵粉、鹽、泡打、梳打粉過篩，分3次加入牛油糊中輕手拌勻

4. 最後加入M&M朱古力，做成餅型

5. 放入焗爐焗12-15分鐘便可以