桔餅雪梨乾雪耳湯

止咳又潤肺

材料：

瘦肉 約50元

桔餅 兩個

雪梨乾 1兩

雪耳 1朵

蜜棗 3粒

南北杏 少許

做法：

1. 雪耳洗淨浸軟去蒂切細件，其他藥材浸10分鐘

2. 瘦肉洗淨汆水，備用

3. 放入3L水，水滾後放入所有材料

4. 水滾後，用大火煲半小時再轉慢火煲1.5小時