2026年1月25日 星期日

McGriddle

 人在外特別想念吃不到的味道

喺UK食唔到就只好自己動手吧!

自己做可以落多D楓糖

楓糖真係好香

材料:(2人份量)

中筋粉 115g

泡打粉 5g

蛋 半隻

糖 10g

鹽 1g

牛奶 150g

無鹽牛油溶液 15g 

楓糖漿 適量


做法:

1. 將全部材料加入大碗拌勻,過篩備用

2. 預備模具,加少許油最小火,加入粉漿,煎到表面起泡,翻面煎至金黃

3. 將豬枊及蛋煎好,組裝即可

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