車車的快樂日誌
2016年1月21日 星期四
香菇餐肉懶人炒飯
LUNCH唔知食乜好
又懶懶地唔想落街食喎
雪櫃有一碗冷飯
櫃有午餐肉
仲有少少浸左的冬菇
咁就炒個懶人飯啦
材料:
冷飯 1碗
冬菇(切絲) 5隻
餐肉(切粒) 2片
蛋 1隻
做法:
1. 加少許油,加入餐肉粒煎至金黃,盛起
2. 加入冬菇絲炒香,加入冷飯炒散
3. 加入餐肉炒勻,加少許鹽調味
4. 加入蛋液炒勻即可
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