2016年1月4日 星期一

香菇粟米排骨粥

其實我真係好LIKE食粥架
粥的材料變化真係可以好多,只要你願意動動腦都會做出美味的粥粥
 材料:
新鮮東菇 5隻
 排骨 約15元
粟米 1條
米 1杯
水適量
 芫茜、葱 適量

做法:
 1. 排骨先放入凍水中出水,滾後取出備用
2. 米洗淨加入水,煲滾
 3. 粟米搣粒,冬菇切絲,加入粥中細火煲約15分鐘
4. 加入排骨中細火煲15分鐘
 5. 加少許鹽調味,加入芫茜葱便可

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