我老公好LIKE食鹵肉飯
成日都叫整
其實整鹵肉真係唔難，仲可以做定放雪櫃，隨時都食得
加埋隻濃邊蛋真係完美的一個碟頭飯
材料：
五花腩 500g
蒜蓉 3湯匙
調味：
炸紅葱頭碎 2湯匙
冰糖 2湯匙
生抽 100ml
老抽 1湯匙
水 500ml
米酒 2湯匙
五香粉（可略）1茶匙
做法：
1. 帶皮五花腩切小丁，加少許油將腩肉炒數分鐘，加入蒜蓉
2. 加入全部調味炒勻，用中火煮滾再轉小火煮約30分鐘
3. 試味，將汁粒淋上白飯即可
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