2020年12月31日 星期四

預備

 好衰的2020快快過去

2021會點呢?一定會2020好


2020最後的一天

洪寶寶食左早餐去玩下啦

又玩下BASKETBALL

又玩下PAPA買的車車

天氣真係好好呀!


跟住又要回家吃午飯了

老公又整下套喇叭

有發現喎,點解咁多幣架

真係笑C

我又醃定隻鴨,明天又可以整燒鴨
我地又出去買D野,再食個LUNCH

今晚簡簡單單4人聚
麻辣煱
2021大家都要加油!

2020年12月30日 星期三

魷魚肉碎粥

 一碗由細吃到大的粥

細個時,爺爺好鍾意煮這款粥比我地食

大個左有時都會自己煮

但總係欠了點什麼?

這個就是爺爺的味道

材料:

乾魷魚 1隻

肉碎 約半斤

米 1碗

唐芹 適量

葱 適量

芫茜 適量


醃料:

生抽 1茶匙

生粉 1茶匙

油 1茶匙


做法:

1. 魷魚剪幼絲,浸軟備用

2. 肉碎加入醃料醃半小時

3. 米洗淨,加入水中火滾,轉中火煲15分鐘

4. 加入魷魚絲及浸魷魚水,再煲半小時

5. 加入肉碎煮滾,再煲5分鐘

6. 加入鹽調味,芫茜、葱粒即可

換電

MORNING

跑下

走下

跟住又返去搵貓咪

洪寶寶返屋企食飯

我就同老公諗住出去換電啦


老公去換電,我就去超市買野,分頭行事

點解老公去到話無貨,咁我又剛好買完野


咁我地就諗下LUNCH食乜啦


我地落左觀塘食,順便去拎團購仲可以買搖控車

我地去左食TABLE18

又幾抵食喎


跟住就回家喇


返到屋企等洪寶寶起身,我地就出家姐到DINNER

順便去買埋個羊腩煲

食飽左仲有雪糕火煱添


又一DAY

胡椒豬骨煲

 喺元朗有間豬骨煲抵食又好味

我地耐唔時都會特登去食

有時仲會拎埋個煲去買外賣回家慢慢嘆

但疫情下,又限聚令,又禁食

LEE整炒餸食飯的食店都選休息

當好想食時,點算好呢?

自己整囉!


喺網上訂到好靚的豬筒骨,就試下自己整啦


材料:

豬筒骨 8-10舊

豬肚 1個

雞腳 12隻

豬粉腸 1扎

粟米 2條

白蘿蔔 1條

白胡椒粒 適量 (磨成粗粒)

做法:

1. 豬骨、豬肚、雞腳及豬粉腸洗淨,放入凍至煮至滾出水,洗淨備用

2. 煲一大鍋水,放入豬骨及豬肚,煲1小時後熄火,蓋上蓋,焗到水冷郤

3. 將豬骨及豬肚取出,放入雞腳及豬粉腸煮約半小時

4. 再加入白蘿蔔再煮15分鐘,蓋上蓋

5. 食時將全部材料擺盤,最後放上粟米及胡椒碎,再放上唐芹即可

2020年12月29日 星期二

活動

 好好天氣呀!

洪寶寶起左身,就同佢去放電喇


天氣無咁凍,跑左一陣要飲下野



飲野都咁可愛
今日煲左鮮准山螺頭煲角魚
個湯勁香呀!

洪寶寶食LUNCH
我同老公就帶兩個哥哥去跑下喇
兩個喺草地玩勁開心

玩左成個鐘又要回家喇
返到屋企兩個都要沖涼喇

    我地喺屋企煮D野食就算了

洪寶寶瞓醒唔出去玩,我地上天台跳彈床啦
第一次正式玩
又玩得好好喎

個日落好靚呀!
跟住又玩下點點畫
今晚簡單的吃

食飽了同洪寶寶去12蚊店行下
跟住諗住去食ICE-CREAM

其實係我架,大個仔識同我搶喇
又要回家洗白白瞓覺喇