買左包廣島蠔
諗下點整啦
蠔 15隻
薑 10片
葱 2棵
醬汁:
蠔油 1湯匙
糖 1茶匙
水 兩湯匙
生粉 1湯匙
做法:
1. 蠔洗淨吸乾水份,沾上生粉
2. 下油,加入蠔煎至金黃,備用
3. 加入薑片煎香,再加入葱段爆香,加入蠔再加入醬汁炒勻即可
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