金銀蒜蒸斑腩

 估唔到LEE個魚咁好食喎

見到LEE個斑腩，買果陣唔知點煮

諗諗下，咁整應該好好食

材料：

斑腩 12件

粉絲 1扎

葱粒 適量

調味：

炸蒜 2湯匙

生蒜蓉 2湯匙

糖 1茶匙

生抽 1湯匙

老抽 1湯匙

水 2湯匙

熟油 2湯，匙

做法：

1. 粉絲浸軟，煎細放碟中

2. 斑腩洗淨吸乾水，放上粉絲面上

3. 醬汁拌勻，加入斑腩上，隔口蒸10分鐘

4. 曬上葱粒，再倒入2湯匙滾油即可